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麥穗是由穗軸和小穗組成，為複穗狀花序，小穗相互對生在
穗軸上排列成兩行，每穗平均著生15～20個小穗，一小穗
內花數依品種及營養而異，每小穗由3～5個小花組成，但
通常能結實的僅2～3孕不等，小麥抽穗早晚，因品種、地
勢、播種期、肥料與土壤等不同而異，通常小麥於抽穗2～
5日開花，每穗開花的時間平均5～7日，小麥晝夜均能開
花，但以白天為主，以每日上午8～10時最盛。
101年的小麥季麥田裝置藝術多了龍年的意像
今年小麥文化季在三月
地點:大雅區大林路66巷12號(趙家窯旁麥田文創區)
第一次看到這張有點錯覺以為房子是飄浮在麥田之上
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